향기 좋은 귤차로 건강을 채우세요
1.변비예방
귤껍질 안쪽에 붙어 있는 흰 부분에 포함되어 있는 펙틴.
펙틴은 천연 섬유질로 원활한 소화 운동에 도움을 주어 변비 예방
펙틴은 장에서 발효되면서, 콜레스테롤 생성을 억제하는데 도움을 줍니다.
2.심장질환예방
귤껍질에는 과일 중 유일하게 비타민P가 함유
비타민P라고 불리는 헤스페리딘은 항산화 성분인 플라보노이드의 일종으로
혈압을 조절해주고, 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.
3.감기예방
히스타민은 알레르기를 유도하는 성분으로, 귤껍질은 히스타민의 과도한 분비를 막아
알레르기 유발을 억제해 주는 효과가 있으며, 폐에서 일어나는 염증 반응을 중화해
면역력을 높여 감기나 독감 예방에 도움이 됩니다.
4.항암효과
귤껍질은 암 예방에도 도움
귤껍질에 있는 시트러스성 항산화 성분은 비만과 암세포 생성을
유도하는 유전자 출현을 억제하는성분 중 하나이기도 합니다.
귤차 만드는 법
베이킹소다와 식초 등을 이용해 깨끗하게 씻은
귤껍질을 잘게 썬 후 바싹 말려주세요 .
→완성 입니다
귤껍질은 너무 오래 끓이면 비타민C가 파괴될 수 있기 때문에
살짝만 달이고, 꿀 등을 함께 타서 마시면 좋습니다.
향기좋은 귤차로 건강을 채우세요
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